Ryby i owoce morza

AUTOR:

Łebkowska, Danuta.

POZ/ODP:

Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski przepisy, M. Łebkowski, Paweł Żak zdjęcia.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Tenten", 1992 (Warsz. : DSP).

SERIA:

Encyklopedia Sztuki Kulinarnej ; 27

HASŁA:

1. Mięczaki - kucharstwo
2. Ryby - kucharstwo
3. Skorupiaki - kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

93, [3] s. : fot. kolor. ; 21 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

133000229031

22903

UWAGI:

Kontynuacja serii Encyklopedia Kulinarna, zmiana nazwy od nr 7 (wraz ze zmianą wydawcy).

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Łebkowski, Marek.

POZ/ODP:

Marek Łebkowski. przepisy ; Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz zdjęcia ; Grażyna i Andrzej Bareccy oprac. graficzne.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Tenten", 1992.

SERIA:

Encyklopedia Sztuki Kulinarnej ; 1

HASŁA:

1. Kucharstwo - Chiny

OPIS FIZYCZ.:

93, [2] s. : fot. kolor., 3 rys. ; 22 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

133000201969

20196

DOSTĘPNOŚĆ: